The Norway Lobster, Nephrops Norvegicus.
—————————————————–
EXIF: Nikkor 105 mm f/3 1/60 ISO-200 (Click on the picture to see it in full size.)
Or yesterdays dinner. We do love seafood and even with that ‘Norwegian’ name we can get it in Denmark too! blog.winesworld.com And we do love the Danish name for it.
The tail is muscular and is frequently eaten under the name “scampi”. Norway lobster is eaten on special occasions in Spain and Portugal, where it is less expensive than the European lobster. The Norway lobster is an important species for fisheries, being caught mostly by trawling. Around 60,000 tonnes are caught annually, half of it in the United Kingdom’s waters.
Discards from Nephrops fishery may account for up to 37% of the energy requirements of certain marine scavengers, such as the hagfish Myxine glutinosa. Boats involved in Nephrops fishery also catch a number of fish species such as plaice and sole, and it is thought that without that revenue, Nephrops fishery would be economically unviable.
source: In English Norway lobster In Norwegian Sjøkreps In Swedish Havskräfta In Danish Jomfruhummer
8 Responses to “The Norway Lobster, Nephrops Norvegicus.”
Rune
June 13th, 2010 at 12:29
Ja, det så veldig godt ut, lenge siden sist vi hadde det, sjømat er digg
Ha en fin søndag!
NikkiN
June 13th, 2010 at 12:56
Alltid gott med kräftor och andra skaldjur
NikkiN´s last post ..Grillfest
mariana
June 13th, 2010 at 14:18
this lobster is so pretty , I would be sorry to eat it
)
mariana´s last post ..Leaving
anki
June 13th, 2010 at 15:31
snygg fotat och så vackra fäger den har
härligt att ni får vovvsen i augusti, kan tro att ni längtar nu
mulet och soligt om vartannat här idag, luften är varm och det blåser naturligtvis, men jag har fotat en hel del idag.
ha en skön söndag
anki´s last post ..Ormhalsslända
Anne
June 13th, 2010 at 19:51
Eta!!! kan da vel umulig spise det der mann?? så slanke dere må være i din familie…, aldri hatt helt dreisen på sjømat jeg gitt, fisk ja, men… det er noe med de øynene som stirrer så
og reker, så MANGE par øyne også sjø!!
Anne´s last post ..I enden
Rolf
June 14th, 2010 at 17:40
Den ser stor och god. Den är nog lite större än våra svenska kräftor.
Bilden är bra och jag tycker om det korta skärpedjupet i den.
Rolf´s last post ..Fototur på banvallen
AnnaKK
June 16th, 2010 at 05:27
Jag har faktiskt aldrig ätit havskräftor. Men de ser helt klart både fräschare och godare ut än de kräftor vi fångar i den lilla ån som rinner förbi vårt hus… <:-)
Igår åt vi middag på en restaurang i en hamn, så då blev det mat från havet på åtminstone min tallrik. Toast Skagen följt av en så kallad laxplanka. Mums!
AnnaKK´s last post ..15/6 – 2010
Marlene
June 20th, 2010 at 01:11
I have eaten lobster once but it wasn’t so satisfying, not much meat. I’d love to eat again this summer at a seafood party. Lovely image!
Marlene´s last post ..Crisscrossing The Sky